不知道是不是每个大学门口都会有一个西北凉皮的小摊,它是我在外漂泊学生年代时常的一顿晚餐,毕业后就很少吃到了...操持了一通,自己摊的面皮,味道还是可及当年的...😊
配料
摊面皮
蒸面筋
制作油泼辣子
装盘
开动