酸辣炒粉(桂林味道)

酸辣炒粉(桂林味道)的做法
70人浏览0人收藏
收藏

酸辣炒粉(桂林味道)的做法说明

身在异乡的桂林小伙伴快动手自己腌起酸坛子!随时随地来一发正宗酸辣炒粉!不是问题!哦!除了红薯粉!当然各种粉各种面都可以这样做的啦!!!河粉啊!米粉啊!米线啊!方便面啊~~挂面啊~~~很百搭!

酸辣炒粉(桂林味道)的食材和调料

酸笋1/4
酸豆角5根
红薯粉适量
辣椒5颗
生抽适量
老抽适量
适量
适量

酸辣炒粉(桂林味道)的做法步骤

  1. 第1步.酸辣炒粉(桂林味道)的做法步骤 第1步

    自己腌的酸辣椒,酸豆角,酸笋

  2. 第2步.酸辣炒粉(桂林味道)的做法步骤 第2步

    切吧切吧!

  3. 第3步.酸辣炒粉(桂林味道)的做法步骤 第3步

    多油,蒜+酸辣椒炒香,出红油

  4. 第4步.酸辣炒粉(桂林味道)的做法步骤 第4步

    锅中加入酸笋+酸豆角炒香,调入盐,生抽,老抽,上色及调味

  5. 第5步.

    最后倒入冷水泡软,开水煮1分钟至透明的红薯粉!千万别煮久了!不然会断掉哦! 翻炒均匀就好啦!!!!开吃~!

小贴士

自己腌酸坛子,无添加剂防腐剂什么乱七八糟的东西!外面买的一个是味道不正宗!还有就是不可能给你腌那么久,都会放东西让它快速入味,自己做,就安全啦!随时随地想吃就吃!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页