这道外婆土豆丝是一道好吃的家常菜（http://www.yidaocai.net/），香辣可口，加上点鲜香五花肉，超级下饭。土豆是一种极为常见的食材，做法简单，怎么做都好吃。土豆营养丰富，被营养学家们称为“十全十美的食品”。它既可作粮食，又可作蔬菜。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、扒，烹调出几十种美味菜肴，还可“强化”和“膨化”。
1、准备好主材料，土豆去皮，其它洗净。
2、土豆切成丝，用水反复冲洗至水清，用水泡住。
3、干辣椒切粗丝；葱姜蒜切薄片；五花肉切成筷子条大小。
4、开小火将锅烧热，下油，放五花肉，调入黄酒和少许底盐煎制。
5、不时轻轻用铲翻动，至肉出油，且颜色变金黄。
6、下葱姜蒜和干辣椒炒香。
7、下土豆丝。
8、调入酱油、五香粉和适量盐，开大火，将土豆丝翻炒至其断生入味，即可。
1、煎五花肉时，除了放点绍酒去腥外，还要放些盐入味。
2、五花肉煎至焦黄时吃起来干香不腻，土豆丝吸收了猪油也更好吃。
3、喜欢吃香脆口感的，将土豆炒断生即可，喜欢吃软的就多炒会。
金牌豆腐- 一道材料简单的菜，花点时间，费点心思，也能成为一道大菜的做法一道家常菜，干煸花菜的做法令人怀念的外婆拿手家常菜【豆干炝炒韭菜】的做法母亲节特辑—为妈妈做一道家常菜（肉末茄子）的做法超级营养开胃的北非家常菜chorba汤（扫把汤） 再也不用头疼孩子不吃蔬菜了 一道汤 有菜有肉有主食 菜至少有六种～的做法【一道好吃的家常菜】外婆土豆丝的做法外婆菜炒鸡杂 开胃菜 至于什么是外婆菜 去超市问销售员 或者一点微辣调味菜都可以 比如榨菜呀 什么之类的的做法简简单单的一道青椒酿肉，让你品尝出家的温馨感觉！这道青椒酿肉吃吃味道很好，青椒加入肉馅煎出来有点辣味，简简单单的一道青椒酿肉，朋友们不仿试一试！的做法外婆家常菜 茶叶蛋（料包）的做法