排骨炖豆角

排骨炖豆角的做法步骤

1. 第1步.

   排骨绰水加入葱、姜放点啤酒（也可以放料酒）家里料酒用完了就用了啤酒

2. 第2步.

   放入油、冰糖，冰糖化了之后放入排骨，然后炒大概五六分钟。放入八角香叶豆瓣酱，这个步骤可多炒一会儿然后放少许老抽上色，加入红烧酱油不用太多...如果到后面淡了可加盐

3. 第3步.

   加入热水，可多一点，大火十分钟炖排骨，后面加入土豆

4. 第4步.

   中小火15到20分钟放入豆角...豆角要多煮会儿...不然有毒...大概煮15分钟左右

5. 第5步.

   放入粉条...锅里要没水了再加一点点

6. 第6步.

   最后尝尝咸淡...出锅