2分钟快速发面法

2分钟快速发面法的做法
13人浏览0人收藏
收藏

2分钟快速发面法的做法说明

别看包子丑,那是我手艺潮,关键这是只用了2分钟发面速成发的面,这个方子是从央视的一个栏目看到的,一个热情的北京大妈演示操作,当时看了手痒,晚上就试做了,结果真的不需要漫长的等待,提前做好了馅,包完包子就下锅,做的包子香甜松软,非常成功

2分钟快速发面法的食材和调料

面粉500克5克
无铝泡打粉5克酵母10克
温水适量

2分钟快速发面法的做法步骤

  1. 第1步.

    配料:500g面粉放5克无铝泡打粉、5克白糖,把10克酵母溶解在35度左右的温水中,然后所有配料混合揉匀,揉到表面光滑(一定要多揉会儿)然后静置2分钟就可以操作了,做馒头、包子、花卷等发面食物随意,从凉水下锅开始计时18分钟关火,静置2分钟起锅开吃,超快哟

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页