乡村鸡肉蘑菇派

乡村鸡肉蘑菇派的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉洗净切小块，吸干水份。蘑菇，洋葱洗净切小块。

2. 第2步.

   软化黄油+低粉+蛋液+盐+温水，混成面团，冷藏30分钟

3. 第3步.

   面团擀成面皮，模具内压实，叉洞，压重物，180度烤10-15分钟

4. 第4步.

   平底锅倒油，放洋葱炒香，放鸡丁，蘑菇块翻炒，加盐和黑胡椒碎调味后，均匀铺派皮中

5. 第5步.

   蛋打散，加牛奶，淡奶油，盐，黑胡椒搅匀，倒入派中，表面撒芝士，放回烤箱烤10-15分钟即可。