全麦黑糖肉桂华夫饼

全麦黑糖肉桂华夫饼的做法
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全麦黑糖肉桂华夫饼的做法说明

昨天做肉桂卷剩下了黑糖肉桂那就撸华夫饼好了,全麦无油

全麦黑糖肉桂华夫饼的食材和调料

全麦粉55g
中筋面粉70g
黑糖15g
肉桂粉5g
1.5g
干酵母2.5ml
鸡蛋一个(或者15ml)
牛奶75ml(或者41ml)

全麦黑糖肉桂华夫饼的做法步骤

  1. 第1步.

    黑糖记得要弄成粉末,方便融化 所有材料混合搅拌均匀,揉成团

  2. 第2步.

    入冰箱冷藏过夜 第二天拿出来分成30g/个

  3. 第3步.全麦黑糖肉桂华夫饼的做法步骤 第3步

    华夫饼模具稍微加热后把面团放入模具 小火两面各煎3分钟即可

小贴士

1、这款华夫饼面包无油哦,专用模具也无需抹油
2、喜欢肉桂味道的童鞋可以根据喜好添加,反正我的黑糖和肉桂的比例是1:1
3、也可以放入自己喜欢的果干

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