法式松饼非常适合做brunch。早午餐的丰富程度是你所不能想象的。各种早午餐除了要高颜值,更要营养搭配。最重要是平衡酸甜苦辣各种味道。今天就来介绍周末极简餐单第二弹----brunch的女神 法式松饼(Pan Cake).
低粉和糖混合过筛,放入大碗备用。
黄油隔水加热成液体,加入牛奶。鸡蛋打散,无需打发,但可以多打一会儿至顺滑。跟着就混合在牛奶黄油当中。
混合好的黄油牛奶液体慢慢加入粉状混合物
锅子烧热,然后转小火。最好用平底锅。不粘锅是最好的~然后在锅子中心下一勺的粉糊。
闻到香味可从边沿翘起pan cake 看到下面变色即可翻面
装饰时间~ 翻面煎熟就可以啦。摆盘!!! 草莓蓝莓芒果奇异果,香蕉树莓蜂蜜奶油糖粉巧克力。。。。想放什么就放什么吧!!!
闻到香味可从边沿翘起pan cake 看到下面变色即可翻面