超简单mini泡芙

超简单mini泡芙的做法步骤

1. 第1步.

   准备好了吗🤗🤗🤗

2. 第2步.

   牛奶 水 黄油 放入锅中加热 烧开后立刻关火

3. 第3步.

   在锅内一次性加入混合好的面粉 盐 和糖 快速搅拌均匀 炉火开中低档 搅拌面糊至锅底有薄膜产生 面团不粘手

4. 第4步.

   用厨师机低速搅打面团 慢慢加入鸡蛋

5. 第5步.

   面糊挂在木勺上呈倒三角形垂落即可

6. 第6步.

   用裱花袋挤各种泡芙形状 表面可以放糖脆皮（面粉：糖：黄油=1:1:1）

7. 第7步.

   170-180度 20分钟左右