大暖的韩花学习旅程

大暖的韩花学习旅程的做法

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大暖的韩花学习旅程的做法说明

第一个菜谱献给韩花蛋糕～
半透明的意式奶油霜

大暖的韩花学习旅程的食材和调料

蛋清	143
水	50
糖	180
黄油	453

大暖的韩花学习旅程的做法步骤

第1步.
蛋清打至硬性发泡；

第2步.
糖加水煮至118度；

第3步.
糖水缓慢倒入打发的蛋清中，继续打至发硬；

第4步.
打发黄油，将蛋白霜倒入黄油继续打发至顺滑，就OK啦😄

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