蒸梨

蒸梨的做法
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蒸梨的做法说明

在民间,有惊蛰吃梨的习俗。因为惊蛰这个节气乍暖还寒,气候干燥,而梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热,多食有益健康。同时惊蛰吃梨也有“离家创业、荣光耀祖”之意。

蒸梨的食材和调料

若干只
枸杞适量
适量

蒸梨的做法步骤

  1. 第1步.蒸梨的做法步骤 第1步

    白梨去皮洗净,枸杞温水清洗

  2. 第2步.蒸梨的做法步骤 第2步

    切开白梨,带把的部分稍小一点,然后挖去梨核

  3. 第3步.蒸梨的做法步骤 第3步

    放入枸杞和冰糖

  4. 第4步.蒸梨的做法步骤 第4步

    盖上盖子,装盘,入锅隔水蒸半个小时即可食用,梨核部分和盘子内的汤汁都可以喝掉,特别清甜可口。

  5. 第5步.蒸梨的做法步骤 第5步

    入锅蒸的步骤没有拍照,成品直接开吃吧,润肺止咳、滋阴清热。

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