男朋友的手艺
将牛肉,洋葱,西红柿全部切小丁,牛肉最好之前放盐,糖,生抽,老抽,料酒,黑胡椒腌制一下。要先预热一下锅,放油,放洋葱丁,炒出香味后放牛肉,西红柿,西红柿炒出汁之后放番茄酱。
将事先煮熟的面放进去一起炒,炒到番茄汁包裹意面上。
大概炒个三分钟就可以出锅啦~都可以闻到浓浓的意面香。
备注:意面可以直接从超市买,成袋的很便宜,事先用水煮,一般袋子上会写煮多长时间,如果没写,煮8分钟左右就可以。煮的水里放些盐可以入味一些。