肉松酥

肉松酥的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化以后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发。

2. 第2步.

   加入打散的鸡蛋，继续打发至鸡蛋与黄油完全融合。

3. 第3步.

   低筋面粉和奶粉混合后筛入，用橡皮刮刀拌匀

4. 第4步.

   使粉类和黄油完全混合成团。

5. 第5步.

   将面团分成约15-20克/个，用手把面团压扁，放上一些肉松（肉松馅稍微捏紧会比较好包）

6. 第6步.

   面皮收口捏紧搓圆，放入烤模中压成型（没有模子，也可以不用，直接搓圆压扁就行）。

7. 第7步.

   排入烤盘，放入已经预热到170℃的烤箱中，烘烤15分钟左右，烤到表面金黄即可。（连同模具一起放入烤箱烤出来的形状会更整齐）