不用郫县豆瓣酱也不用泡椒，照样好吃的做法
将胡萝卜，发好的木耳，以及青椒都切细丝。 里脊肉切细丝，用姜汁和生抽腌一下。 葱切末，姜切丝，蒜切片。 将醋，生抽，淀粉，糖，盐加水调成汁，口味儿最好尝一下。 将胡萝卜丝，木耳，青椒，先用少量油煸炒熟，盛出来。 将干辣椒末，葱姜蒜一起爆锅炒香，然后放入肉丝迅速炒变色，倒入汁，炒几下，出锅之前放入炒好的胡萝卜，木耳，青椒翻炒一下就可以啦！
