香菇肉饭

香菇肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   糯米和大米用水浸泡一到两小时，糯米和大米的比例是1:5

2. 第2步.

   干香菇泡发一个小时后，香菇水不要倒掉

3. 第3步.

   胡萝卜，土豆洗干净后切小丁，泡发好的香菇也切小丁，五花肉切成差不多大小

4. 第4步.

   冷锅热油，放葱姜爆香，倒入五花肉，煸炒至略黄出油后依次下土豆丁，胡萝卜丁，香菇丁，然后倒少许老抽调色，倒香菇水，撒少许盐和白砂糖调味

5. 第5步.

   泡米的水倒掉，然后将炒好的香菇汤汁倒入电饭锅，按下煮饭键，开始煮饭

6. 第6步.

   开饭