蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   准备原料，室温软化到黄油可以轻易戳出洞，最好提前取出

2. 第2步.

   糖粉过筛加入已软化黄油中，用刮刀混合均匀

3. 第3步.

   将打散的鸡蛋分两次加入黄油中，用打蛋器将第一次加入的蛋液搅拌均匀后再加入剩余蛋液

4. 第4步.

   面粉过筛后加入黄油中，最好用刮刀混合到没干粉，再加入切过的蔓越莓干，因为我切的不是太碎，一起加入混合时面粉卡到蔓越莓里面混合不匀

5. 第5步.

   整形，冷冻1小时左右，整太粗了…

6. 第6步.

   切片，第一次用烤箱摸不准，调整了几次温度，

7. 第7步.

   有点过了

8. 第8步.

   原谅我粗糙的图片…ORZ