辣味蒜蓉罗氏虾

辣味蒜蓉罗氏虾的做法
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辣味蒜蓉罗氏虾的做法说明

浓郁的汤汁配上鲜美的虾肉,好吃的不要不要的。吃完虾的汤再拌上一碗面,满满的都是幸福感(๑•̀ω•́๑)然而对我,满满的都是肉肉。

辣味蒜蓉罗氏虾的食材和调料

罗氏500克
3-4个
食用油8汤匙
豆瓣酱1汤匙
辣椒1汤匙
风味豆豉1汤匙
辣椒1汤匙
耗油1汤匙
白砂1汤匙
鲜味酱油适量
适量

辣味蒜蓉罗氏虾的做法步骤

  1. 第1步.辣味蒜蓉罗氏虾的做法步骤 第1步

    准备好500克罗氏虾,用清水冲洗干净。

  2. 第2步.辣味蒜蓉罗氏虾的做法步骤 第2步

    在背上头尾相接处剖开一个口子方便入味,备用。

  3. 第3步.辣味蒜蓉罗氏虾的做法步骤 第3步

    蒜头剥好切碎,不用过细。锅里放冷油小火将蒜蓉入锅慢慢炸香。

  4. 第4步.辣味蒜蓉罗氏虾的做法步骤 第4步

    放入其他调料翻炒几下放入水和酱油烧开。

  5. 第5步.辣味蒜蓉罗氏虾的做法步骤 第5步

    放入罗氏虾大火煮开后,小火在煮40分钟以上,等虾完全入味后就可以出锅了。

小贴士

多煮多煮才能入味。
汤汤汤,千万别浪费。拌面,下魔芋豆腐都很好吃。
还有。。。不记得了。
反正只给朋友看,嘿嘿,不知道的再问我。

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