干烧黄花鱼（快手版）

干烧黄花鱼（快手版）的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜黄花鱼三条，洗净，用厨房纸巾擦干水分，待用。

2. 第2步.

   将1大勺生抽，1调羹老抽，3瓢羹白糖，1大勺料酒，3调羹米醋混合均匀。另备3段大葱，3瓣蒜，4片生姜，少许盐。

3. 第3步.

   稍倒多点花生油，鱼背切3刀入味，下锅油煎至金黄色。

4. 第4步.

   将混合好的调味料加两大勺水倒入锅中中火炖10分钟。

5. 第5步.

   大火收汁。美味的干烧黄花鱼就做成啦！