抹茶蜜豆曲奇

抹茶蜜豆曲奇的做法
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抹茶蜜豆曲奇的做法说明

抹茶和蜜豆是一对很讨喜的搭配

抹茶蜜豆曲奇的食材和调料

低筋面粉100
蜜豆50
黄油70
40
蛋液15
抹茶粉4

抹茶蜜豆曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化后倒入糖粉用打蛋器稍稍打发至顺滑,颜色发白,再倒入1大少鸡蛋液拌匀。

  2. 第2步.

    倒入蜜豆拌匀

  3. 第3步.抹茶蜜豆曲奇的做法步骤 第3步

    筛入低粉和抹茶粉拌匀揉成团,整形放入冰箱冷冻至少1小时候拿出来切片,放入铺了油纸的烤盘中

  4. 第4步.抹茶蜜豆曲奇的做法步骤 第4步

    烤箱预热,170度,中层,15-20分钟,最后几分钟观察上色情况,微微上色即可取出,晾凉后封装

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