
剩米饭不光只能炒饭用哦,做成咸泡饭也是无比美味哦!

干贝和虾米用温水泡发,一小时左右就行

姜蒜切碎,红肠切丁备用

青菜洗净切段备用

热锅凉油把姜蒜炒出香味

放入红肠炒出香味,再加入泡发好的干贝和虾米

干贝炒两分钟后倒入开水,按米饭的量倒水,水多点比较好

水开了以后加入米饭继续烧

再次烧开后加入青菜,然后加少许盐(干贝,海米和红肠都是有咸味的,所以盐不要加太多了哦)再滴几滴醋,不要多,但一定要有几滴醋,味道就会很鲜哦!

再煮一会儿就可以出锅啦!荤素都有啦,方便又营养!
1.习惯稀一点的就多加点水,习惯稠的就少加点水,不过我感觉咸泡饭还是多点水比较好哦,因为汤也很美味哦!
2.一定要记得加水是用开水哦,这样煮出来的汤会比较白,味道也很好哦。
3.最后一定要记得加四五滴醋,可以提鲜,使味道更浓郁哦!