煲仔饭--食趣豉油

煲仔饭--食趣豉油的做法
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煲仔饭--食趣豉油的做法说明

食趣豉油是做煲仔饭的神调味!
有了它,煲仔饭好吃到飞起!
借用大喵的一张图片!
用电饭煲制作是最最方便的,你还可以用铸铁锅,砂锅等等。
就算是蒸的白米饭,加入食趣豉油也可以呼呼吃下一大碗呀!
除了广式腊肠以外,你喜欢的各种口味腊肠,腊肉,腊排骨,腊鸭腿,肉饼,肉丸,肉片都可以一起蒸。

请在乐做菜市集搜索:豉油。谢谢大家!
链接:http://m.xiachufang.com/goods/14381/

煲仔饭--食趣豉油的食材和调料

广式腊肠
大米
青菜
食趣豉油

煲仔饭--食趣豉油的做法步骤

  1. 第1步.

    大米淘洗干净后放入锅中,加入于平时煮饭同份量的水,约是没过2/3第一节食指。

  2. 第2步.煲仔饭--食趣豉油的做法步骤 第2步

    腊肠切段,或者片,或者整条,放在米上,一起蒸熟。

  3. 第3步.煲仔饭--食趣豉油的做法步骤 第3步

    蒸熟之后,把豉油摇晃均匀,倒入饭里,拌匀即可。

  4. 第4步.

    蒸饭的空档,再配合白灼些青菜当配菜就更好了。

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