椰蓉面包

椰蓉面包的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清里加入牛奶、盐、白糖水、酵母搅拌均匀，筛入面粉，揉出粗膜。

2. 第2步.

   加入黄油，继续揉，揉到可以拉出透明的薄膜，放面盆里加盖醒发20分钟，分割成3份，滚圆，加盖再醒15分钟。

3. 第3步.

   发到两倍-三倍大，

4. 第4步.

   取一个，擀成长舌状，洒上椰蓉。

5. 第5步.

   卷起来。

6. 第6步.

   拿两个面卷切开。（为了对比切与不切的效果，留了一个没切）

7. 第7步.

   上烤箱180度30分钟。上色后加盖锡纸。

8. 第8步.

   哈哈哈哈，成功！