哈尔滨烤冷面

哈尔滨烤冷面的做法
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哈尔滨烤冷面的食材和调料

成片的冷面吃几片来几片
酱料天津利民蓉辣酱
鸡蛋适量
火腿肠适量
适量
适量
适量
香菜适量

哈尔滨烤冷面的做法步骤

  1. 第1步.

    平底不粘锅刷少量油,放入一片冷面,火腿肠切半放在平底锅的空白处加热。

  2. 第2步.

    冷面热了以后打在上面一个鸡蛋,用勺子推散。鸡蛋凝固了以后,将冷面翻一个个儿~

  3. 第3步.

    刷酱,撒香菜葱,放上火腿肠,加醋和少量糖。

  4. 第4步.

    卷上,出锅。

  5. 第5步.

    写一半就不想写了,就那么做,爱咋咋地,能做就吃,不能做就不吃。写闹心了。别做成配图那个样子,上面还弄了点从印尼买的辣椒酱,纯为了拍照,一点也不好吃。

小贴士

没有利民辣酱的话,可以用六月香豆瓣酱,加入适量蒜泥,水,酱油,辣椒面,醋搅拌均匀。
六月香豆瓣酱也没有?那你别做了,也别费那劲了,大街上买一份吃得了。
再见!!!!!!!

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