秋梨润喉蜜

秋梨润喉蜜的做法
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秋梨润喉蜜的做法说明

根据【马百良】秋梨润喉蜜的成分表再找药剂师给抓的中药份量➕新鲜大鸭梨熬制而成的儿童润喉蜜

秋梨润喉蜜的食材和调料

鸭梨6个
枇杷叶30克
川贝20克
桔梗15克
薄荷10克
15克
儿童蜂蜜60克
50克

秋梨润喉蜜的做法步骤

  1. 第1步.

    大鸭梨去皮去核切小块用搅拌机打成梨汁,川贝打成粉(这回是药店帮我打的,不够细),老姜切丝

  2. 第2步.

    梨汁、桔梗、枇杷叶、冰糖、老姜丝放进砂锅,大火煮开转小火煮30分钟

  3. 第3步.

    关火倒入纱布袋,晾凉挤出汤汁,汤渣不要了

  4. 第4步.

    汤汁和薄荷倒入砂锅,大火煮开转小火,五分钟后捞出薄荷丢弃

  5. 第5步.

    继续中小火熬煮,大概20分钟后汤汁变浓稠,倒入川贝粉,边煮边搅拌,煮开后转小火再煮10分钟,不停搅拌,关火

  6. 第6步.

    晾至温热倒入蜂蜜拌匀,装进高温消毒过的玻璃瓶里,彻底晾凉后盖上盖子放冰箱冷藏

  7. 第7步.

    小孩子嗓子不舒服时用温水冲泡秋梨润喉蜜,效果杠杠的

小贴士

熬煮的时候千万别走开,一不小心就糊了。

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