孜然洋葱炒牛肉

孜然洋葱炒牛肉的做法
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孜然洋葱炒牛肉的做法说明

孜然洋葱炒牛肉,绝对是餐桌上最下饭的家常菜之一啊。准备做这道菜的童鞋,先把米饭蒸好吧!

孜然洋葱炒牛肉的食材和调料

牛里脊肉700g
1个
2瓣
小香1根
少量
少量
生抽适量
孜然粉适量

孜然洋葱炒牛肉的做法步骤

  1. 第1步.孜然洋葱炒牛肉的做法步骤 第1步

    准备材料。手残党买了切好的牛里脊肉。

  2. 第2步.孜然洋葱炒牛肉的做法步骤 第2步

    牛里脊肉稍微洗一下,加入1茶匙生抽,少量盐,少量糖。抓匀腌制二十分钟。

  3. 第3步.孜然洋葱炒牛肉的做法步骤 第3步

    锅里热油,加入切好的蒜片炒香。

  4. 第4步.

    小香葱切段之后,和腌好的牛肉一起下锅开炒。

  5. 第5步.孜然洋葱炒牛肉的做法步骤 第5步

    牛肉炒出水以后捞出来。

  6. 第6步.孜然洋葱炒牛肉的做法步骤 第6步

    锅里重新放油,油热了以后,把切好的洋葱下入锅里炒香。

  7. 第7步.孜然洋葱炒牛肉的做法步骤 第7步

    把刚才炒过的牛肉放进锅里。

  8. 第8步.孜然洋葱炒牛肉的做法步骤 第8步

    加入一大勺孜然粉,翻炒均匀,加入少量盐,几滴醋。出锅!

小贴士

个人感觉这个菜里洋葱比牛肉好吃,多放孜然,多放洋葱,就特别好吃。

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