蛋糕草莓雪媚娘

蛋糕草莓雪媚娘的做法
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蛋糕草莓雪媚娘的食材和调料

雪媚娘皮
糯米粉200g
玉米淀粉60g
牛奶360g
100g
黄油50g
内馅儿
草莓切丁
戚风蛋糕或是蛋糕卷切下来的边边适量
淡奶油适量

蛋糕草莓雪媚娘的做法步骤

  1. 第1步.

    饼皮材料(除黄油外)混合成均匀的面糊,过筛2-3次

  2. 第2步.

    上锅蒸熟

  3. 第3步.

    面糊蒸好后加入黄油,揉捏均匀,让面团充分吸收油

  4. 第4步.

    面团放凉后,分成18份,擀成饼皮

  5. 第5步.

    淡奶油打发。

  6. 第6步.

    一层淡奶油,几粒草莓丁,几小块蛋糕,再铺一层淡奶油,将饼皮包好,沾一层糕粉,放入纸杯中即可

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