【假装】鸡蛋灌饼

【假装】鸡蛋灌饼的做法
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【假装】鸡蛋灌饼的做法说明

突然想吃鸡蛋灌饼又不想自己和面,刚好老妈头天烙了不少三页饼,索性改造一下好了Y(^o^)Y
三分钟早餐,吃饱了好星湖~(∩_∩)~

【假装】鸡蛋灌饼的食材和调料

三页1张
鸡蛋1个
火腿肠1根
适量
适量

【假装】鸡蛋灌饼的做法步骤

  1. 第1步.【假装】鸡蛋灌饼的做法步骤 第1步

    三页饼准备好,挑个好分层的,方便倒入蛋液 鸡蛋加一点盐打散,火腿肠劈成两片

  2. 第2步.【假装】鸡蛋灌饼的做法步骤 第2步

    锅里放一点油,把饼放进去teng一下让它变软,挑起一层倒入蛋液,或者直接倒在表面也行

  3. 第3步.【假装】鸡蛋灌饼的做法步骤 第3步

    饼翻面鸡蛋向下煎熟,火腿肠放一边也煎一下 如果蛋饼鼓起来用筷子戳破就好啦,鸡蛋厚的地方戳开看看熟了就可以出锅啦

  4. 第4步.【假装】鸡蛋灌饼的做法步骤 第4步

    卷起来~~ 可以根据自己喜好加点生菜、黄瓜条之类的,抹点黄豆酱、甜面酱、辣椒酱也是不错的,奈何我手边啥都没有😂

  5. 第5步.【假装】鸡蛋灌饼的做法步骤 第5步

    搭配一点小咸菜,要是再来杯热牛奶就完美啦~~

小贴士

烙饼的时候火不要太大,能把饼热透鸡蛋煎熟就好,火大了会糊掉Ծ‸Ծ
小咸菜也很简单,胡萝卜切丝、白菜疙瘩切片,多放点盐拌匀放一晚,腌进滋味去就好啦,脆生生的开胃又爽口~~

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