西红柿鸡蛋打𠧧面

西红柿鸡蛋打𠧧面的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿切小块，木耳，黄花菜，银鱼干切碎，冻豆腐切小块（银鱼干泡软切碎），鸡蛋打散炒熟。

2. 第2步.

   蒜切末，葱切碎

3. 第3步.

   锅入油加热，放入葱蒜末炒香，放入木耳，黄花，银鱼干炒香，调入适量的生抽翻炒片刻，放入西红柿翻炒至西红柿变成糊，加入适量的开水（水200毫升左右，不能加太多）放入冻豆腐和鸡蛋，烧开，勾入芡汁，烧至汤汁浓稠，调入适量的盐，𠧧汁就做好啦！

4. 第4步.

   面煮好捞入碗中，浇上西红柿鸡蛋𠧧就开吃吧！