萌兔兔黄油饼干

萌兔兔黄油饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油放置到室温。黄油用刮刀能够轻松压扁的程度即可。

2. 第2步.

   鸡蛋放至室温、分离蛋白，只取蛋黄放在一旁备用。

3. 第3步.

   黄油放入碗中、打蛋器开一档打至奶油状，不需要打得颜色太浅，稍微变浅即可。

4. 第4步.

   加入蛋黄，搅拌均匀。

5. 第5步.

   加入材料包中的粉包、没有粉包的就加入低粉、细砂糖、盐。用刮刀混合至没有粉质。

6. 第6步.

   揉面！揉成一团！

7. 第7步.

   用保鲜膜包着面团冷藏半小时，拿出回温。我等不及隔水回温了。

8. 第8步.

   擀面团至5mm厚度，上模具压型，边角料我做成了玛格丽特。最好放在不沾板上压型。如果面团沾在板上就用手掌拍扁后压型。

9. 第9步.

   烤盘上铺一层油纸、没有的永锡纸代替，铺上饼干。烤箱预热170度，进烤箱烤15～20分钟。

10. 第10步.

    待饼干冷却就可以用巧克力涂笔和糖珠什么的装饰了！上一张包装上的成品图

11. 第11步.

    我没有画脸 所以不太可爱😕