8寸戚风蛋糕

8寸戚风蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   本人有点懒，就把面粉，蛋黄，植物油，牛奶，白糖放一起搅拌

2. 第2步.

   把前面所有的东西搅拌好之后再过滤一下

3. 第3步.

   放一边待用

4. 第4步.

   白糖和蛋白用打蛋器打发成云状

5. 第5步.

   把三分之一打发好的蛋白发黄浆到里面去搅拌，要J字搅拌，不能圆形搅拌，动作要慢要较，然后全部蛋白放里面搅拌均匀后倒入蛋糕模，轻拍蛋糕模，让里面气泡出来

6. 第6步.

   我用的是美的的烤箱温度订了是150度上下层用了20分钟。