我爱吃焖面，多会吃也觉得好吃，做法很简单，今天家里只有土豆白菜和肉，有豆角放一些更好，其实可以随意搭配各种菜或肉，饭店里常卖的有排骨焖面，小炒肉焖面，素焖面，步骤基本都一样
把所有的菜都切好，土豆切条
我喜欢吃肉的，如果有不爱吃肉可省过这一步，热锅下油，放入花椒大料盐把切好的肉炒熟，盛出碗里
再倒点油，放葱姜蒜花椒大料喜欢吃辣的放点辣椒，爆香后放入切好的菜，炒5分钟，然后加点水，等15分土豆熟了后，把面条放菜上面，在焖3分钟，就好了
对了，换过以后，先别急着揭盖，拿2瓣蒜，剁碎，然后放到面里，趁这个热乎劲，拌面，蒜在这过程中也烫的8成熟，哎，好吃，开吃喽