辣椒酱

辣椒酱的做法步骤

1. 第1步.

   小尖辣椒用研磨机磨碎但是不要磨成粉，要稍微有些颗粒，这样吃起来才会香

2. 第2步.

   把花生烤箱180度中层15分钟。去皮

3. 第3步.

   锅里热油，要辣椒的两到三倍放青花椒八角香叶进去炸

4. 第4步.

   把烤好的花生和芝麻与辣椒碎混合。

5. 第5步.

   等油热没有泡沫后关火，等半分钟左右把辣椒碎倒入三分钟一搅拌。再等半分钟再倒入三分之一搅拌，再等三分钟倒入剩下的三分之一