翻了一圈乐做菜没有看到这样做的。其实这种做法原汁原味的最好吃了。选用新鲜的三文鱼，只用到黑胡椒和盐，最后挤上柠檬汁，风味十足，清爽可口。准备时间几乎为零，烹饪时间10分钟
三文鱼准备好，片下鱼皮，可以留做煎鱼皮。鱼放进盘子里，鱼身上撒些盐、磨一些胡椒粉，用手抹匀。
放入蒸锅，开火蒸，水开后十分钟差不多就行了。蒸到鱼肉都变色就好。
取出，挤上柠檬汁，真香。
用电饭煲的话只需放进电饭煲自带的蒸盘，煲内放水，盖上盖子按下煮饭键。有水蒸气上来后一样的十分钟就可以了。
