香辣牛肉酱

香辣牛肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切成小粒，辣椒切成小粒，葱姜蒜切成细末，其他配料准备好，我用的是海天黄豆酱，口感偏甜我没放那么多糖，放了大概30克

2. 第2步.

   锅里放油烧热，放入牛肉糜炒到颜色发白(牛肉刚下锅会出一些汤，别着急小火慢慢炒，一会汤就炒没了)，放入辣椒，葱姜蒜，翻炒

3. 第3步.

   放入黄豆酱，加入一点清水，小火慢熬，随时翻炒一下，省的糊锅

4. 第4步.

   炒到酱变得浓稠（大概20-30分钟），放入白糖，芝麻，花生碎，再熬一会，放鸡精就好了

5. 第5步.

   超级下饭