羊肉小米汤

羊肉小米汤的做法
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羊肉小米汤的做法说明

羊肉小米汤是西北的吃法,做法简单,但是羊汤很清爽!
如果是喜欢吃面条的,可以在加萝卜的时候下面条,就是一顿面食啦😄

羊肉小米汤的食材和调料

羊肉(最好是羊排一斤
土豆一个
小米一小把
蒜苗2根
萝卜中粗的10厘米长
适量

羊肉小米汤的做法步骤

  1. 第1步.

    羊肉冷水下锅(高压锅),水开后撇去浮沫,下小米、土豆丁。加阀后大火烧开,小火慢炖半小时。

  2. 第2步.

    下白萝卜(面条),煮至断生

  3. 第3步.羊肉小米汤的做法步骤 第3步

    出锅时调醋、盐,加蒜苗、葱

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