土小时候在农村每到土豆收获的季节,妈妈总会蒸上一大锅,或者做成面片下汤吃,每每回想起,就口水直流!
土豆去皮,洗净
用料理机,所以切成小块
土豆块加水放入料理机打成糊
放入屉布挤出水
挤但能成面团
剁猪肉,酸菜
和馅
取面团,团成圆形
类似包汤圆和豆包
上蒸锅,水开后蒸三十分钟
开吃