春季限定的美味，新鲜味美
带纓小萝卜，洗净，加点盐多泡一会
纓和萝卜分开，小萝卜对半切开，拍扁，切了几个花，特简单，垫着筷子切就好
加入盐，糖，鸡精，醋，酱油，香油，花椒油，蒜沫，拌匀，适当腌一会儿
小萝卜一定要新鲜，缨子要够嫩，个人感觉凉拌比蘸酱好吃，萝卜纓没有怪味，更容易接受，不浪费。
