蒜泥白肉

蒜泥白肉的做法
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蒜泥白肉的食材和调料

五花肉或后臀尖
大料2粒
半根
五片
黄瓜2根
酱汁
香油
酱油
高汤
味精
辣椒
花椒油

蒜泥白肉的做法步骤

  1. 第1步.蒜泥白肉的做法步骤 第1步

    把肉焯水,放入葱姜大料煮熟,浸泡在汤里,凉后切成薄片

  2. 第2步.蒜泥白肉的做法步骤 第2步

    把黄瓜切成薄片,放在开水中烫软,再在凉水中过一下

  3. 第3步.蒜泥白肉的做法步骤 第3步

    捣成蒜泥,把香油放入一勺高汤中搅拌倒入蒜泥中,放入酱油、盐、糖、味精、辣椒油即可

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