只需要发酵一次的吐司,口感超级绵密,出炉脱模后凉至手温,装袋,封口,隔天也是软绵绵的,直接手撕就好了。放的糖少,喜欢吃甜的可以多加糖和蜜豆。
所有材料称重备用
混合除油和蜜豆以外的所有材料,后油法揉至完全扩展阶段
揉入蜜豆,均分为三部分,整形放入450克面包模具,模具提前用黄油抹一层,方便脱模,而且烤出的面包更香。烤箱发酵大约九十分钟至八九分满
烤箱预热165度 五分钟
165度 45分钟 烤箱中下层 或者下层 注意及时加盖锡纸