
老公爱吃椰蓉面包,特意做的!方子学自红叶99老师!感谢!

面团材料放面包机,揉十分钟放黄油继续揉十分钟,然后选择发面程序

拌椰蓉馅料,黄油加糖粉拌匀

加牛奶

加椰蓉拌匀,好了

面发好擀长方形

椰蓉陷涂满,选长方形长面留一面擀薄

卷起来,边缘刷点水卷实

卷长条

切均匀剂子十二个

切面朝上两个对齐

两手食指垂直向下👇,捏面团下半部分,往里挤,不要挤断,调好蝴蝶形状

烤箱30度发酵半小时,烤箱里放碗水保持湿度,发酵完表皮抹鸡蛋液

放入预热200度烤箱开烤,我家烤箱温度低,200度40分钟,自己摸索自己家烤箱脾气温差啊。我烤成胖子了!再接再厉吧!老公喜欢吃放