微信一好友问我.伱做菜总用小米椒.怎么保存？
啥....？
她说她一次买回来用不完放冰箱冷藏会烂.不放会干或烂..
然后我微信问了几个妇女同志..
都说要不用辣椒干.要不买一点点.特不方便..
我临时把我家的小米椒处理了一下.来发个菜谱告诉大家.
我经常在超市特价时候买一堆.然后回来这样处理.
放一年也不带坏.
用的时候和新鲜的没有一点区别！
而且不用再每次都洗辣椒了....
| 新鲜小米椒 | 随意 |
| 冰箱 |
小米椒清洗干净..
边清洗时候边摘掉辣椒蒂..
用厨房纸擦干或晾干后用保鲜袋装好..丢冰箱冷冻..要用的时候直接取几个出来切碎用.不用化冻..超级方便！