蔬菜土豆丝卷饼

蔬菜土豆丝卷饼的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜胡萝卜分别榨汁备用

2. 第2步.

   和面时要用半烫面 即蔬菜汁煮开一部分 留一部分 先把煮开的菜汁和一半面 然后再加入没煮的菜汁 和好后面稍软即可

3. 第3步.

   把和好的面饧好 揪成差不多大小的剂子 然后擀成饼 刷一层油摞一张饼 四张五张随意 油一定要刷匀 然后擀饼

4. 第4步.

   然后放在饼锅中 不用放油 边烙边把烙熟的饼揭下来就可以了

5. 第5步.

   配上白玉菇猪肉榨的酱 出锅后拌入葱花

6. 第6步.

   最后韭菜炒土豆丝