今天没有上班,用冰箱剩余的材料做了道红烧排骨。放了一整颗柠檬偏酸。
排骨烧开,去除血沫。姜蒜爆锅,放入排骨翻炒,加入盐、酱油、半颗柠檬;翻炒后加入胡萝卜白果,怕柠檬浪费,再加入剩余半个柠檬,导致后年偏酸了。
翻炒过后放入电饭锅,加水熬煮半小时。因为还没到饭点。所以没有装盘,强迫症的原谅这图片吧。
可根据自己的爱好加入食材,之前做过一次加入鹌鹑蛋的。