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芋头烧排骨
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芋头烧排骨的食材和调料
奉化
芋头
排骨
葱
姜
八角
糖
盐
料酒
生抽
老抽
芋头烧排骨的做法步骤
第1步.
排骨焯水除去血沫
第2步.
芋头切块
第3步.
炒锅烧热油放入排骨煸焦黄,放入葱段姜片八角一起炒香。然后放料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀,加入开水。
第4步.
排骨烧熟放入芋头,加点盐调味。
第5步.
芋头焖熟关火。可以多留点汁。
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