雪花糕 椰汁鲜奶冻

雪花糕 椰汁鲜奶冻的做法
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雪花糕 椰汁鲜奶冻的做法说明

椰汁鲜奶冻,夏季良品

雪花糕 椰汁鲜奶冻的食材和调料

玉米淀粉100克
奶粉20克
依个人口味
牛奶400克
椰汁400克
椰蓉适量

雪花糕 椰汁鲜奶冻的做法步骤

  1. 第1步.雪花糕 椰汁鲜奶冻的做法步骤 第1步

    把牛奶椰汁糖放在不粘锅里搅匀,再加上玉米淀粉和奶粉搅匀。然后放在锅里隔水加热,不断搅拌。

  2. 第2步.雪花糕 椰汁鲜奶冻的做法步骤 第2步

    加热到很浓稠

  3. 第3步.雪花糕 椰汁鲜奶冻的做法步骤 第3步

    碗里铺上保鲜膜,倒进熬好的糊,待凉后放冰箱冷藏4小时以上。

  4. 第4步.雪花糕 椰汁鲜奶冻的做法步骤 第4步

    冷藏好后倒出来切块,然后放椰蓉里滚一下装盘。切的时候要十分小心,容易粘和掉块,最好用热水烫过的小刀切。

  5. 第5步.雪花糕 椰汁鲜奶冻的做法步骤 第5步

    一点一点切。

  6. 第6步.雪花糕 椰汁鲜奶冻的做法步骤 第6步

    切好后在椰蓉里滚一下。裹上椰蓉的样子。

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