樱花芭比娃娃蛋糕

樱花芭比娃娃蛋糕的做法
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樱花芭比娃娃蛋糕的做法说明

樱花盛开的季节,好友过生日,特意做了这款樱花芭比娃娃蛋糕送给她。生日快乐!

樱花芭比娃娃蛋糕的食材和调料

黄面
蛋黄5个
细砂糖35克
牛奶50克
色拉油50克
香草适量
低筋粉85克
蛋白霜
蛋清5个
细砂糖85克
奶油裱花
淡奶油500克
细砂糖40-50克

樱花芭比娃娃蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.樱花芭比娃娃蛋糕的做法步骤 第1步

    戚风蛋糕就按照平常做法,我这次木有拍。奶油加糖打发好。

  2. 第2步.樱花芭比娃娃蛋糕的做法步骤 第2步

    将芭比娃娃蛋糕脱模后,分成三层,依次抹奶油加水果,最后把表面均匀地涂抹一层打发好的奶油。(图是自己另外的蛋糕)把芭比娃娃裸娃用保鲜膜包好,插入蛋糕中开始表明的裱花。

  3. 第3步.樱花芭比娃娃蛋糕的做法步骤 第3步

    把奶油分成均等三份,调成渐变的粉红色、淡粉、白色。先用白色挤出最底层的裙子花边,再换淡粉挤出裙边,最后用星星花嘴装饰腰部、娃娃上半身,以及裙摆上布满的花朵。可造成樱花花瓣散落的样子,自然一点就好。

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