香蕉冰淇淋

香蕉冰淇淋的做法步骤

1. 第1步.

   将玉米淀粉、牛奶倒入锅中，边煮边搅，至80℃后关火，即成奶液。

2. 第2步.

   再加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，制成奶浆。

3. 第3步.

   玻璃碗中倒入蛋黄，搅拌成蛋液。

4. 第4步.

   加入奶浆，倒入淡奶油，搅匀，制成浆汁。

5. 第5步.

   另一玻璃碗中放入香蕉，用电动打蛋器打成泥状。

6. 第6步.

   加入柠檬汁，倒入浆汁，搅匀，制成冰淇淋浆。

7. 第7步.

   将冰淇淋浆倒入保鲜盒，封上保鲜膜，放入冰箱冷冻5小时至成形。