奶香小煎餅

奶香小煎餅的做法步骤

1. 第1步.

   奶油隔水加熱溶解，加入細砂攪拌融化， 再加入打散的蛋液繼續攪拌直到融化、均勻

2. 第2步.

   加入過篩粉類，拌勻（我是直接先將混合液體倒入自動麵包機，再將粉類倒入，按「生麵團製作」，等它自動攪拌均勻成麵團，拿出來即可。）

3. 第3步.

   用擀麵杖將麵團桿平（220g的麵團裝入6兩的袋子裡，封口，均勻擀滿整個袋子，厚度就剛好了）。 平放入冰箱冷凍，凍到硬。 取出壓模、切塊、切條。並放上想要的堅果（要再用擀麵杖桿平才不會掉）

4. 第4步.

   放入烤箱中層以175/175。C烤20分鐘，翻面再20分鐘，看到均勻上色。

5. 第5步.

   就完成啦！