在饭馆里吃烤鸭的话，我都会把鸭架子带回家自己做着吃。感觉比鸭架汤和椒盐鸭架子好吃呢！
把鸭架子剁成块儿。 锅里做开水，锅开后放鸭架子煮
放盐、酱油、料酒去腥。继续煮大概5分钟。
调好水淀粉，倒进锅中收汁
收汁，放点味精。
出锅啦～
1.煮越长时间越入味。2.酱油主要为提色作用～根据个人口味和喜好加即可。3.热的时候赶紧吃，凉了就味道欠佳啦！
