沾满芝麻香喷喷的紫薯球,轻轻咬开里面是融化后爆浆的芝士,口齿留香,绝对是磨牙小零食的不二选择,做法也极其简单哦,快来试试吧!ps:喜欢甜口的筒子加点糖粉在紫薯泥里,这样味道会更香甜,我自己因为考虑到热量原因就没加哦~
紫薯洗净放蒸锅蒸10分钟左右。
紫薯取出晾凉,用勺子捣成泥。
取一块紫薯泥揉成汤圆大小,用手压扁,放入小块奶酪,再包起来揉成圆球,最后均匀滚上芝麻。
烤箱预热160度,烤盘铺上锡纸,上下火中层,烤15分钟左右即可。
喜欢甜口的筒子可以放点糖粉在紫薯泥里,这样更香甜。